职位详情
岗位职责:
1.加强食堂安全卫生管理;
2.加强员工餐的成本管理,在成本控制范围内,基于原材料的基础上,合理搭配,做到饭菜可口,满足员工不同口味需求。
3.负责食材等用品的申购。
4.严格遵守公司的规章制度,按照食品安全标准进行食品加工,防止食物中毒。
5.保持厨房卫生、食品卫生。
6.合理使用原材料,节约控制成本。
7.提高工作安全意识,熟悉厨房设施、设备的性能,注意对设备进行及时维护保养,发现问题及时上报协助有关人员尽快维修。
8.养成良好的卫生习惯,遵守岗位职责。
任职资格:
1. 50岁以内,身体健康,须持有健康证。
2. 1年以上厨师工作经验,有厨师资格证优先考虑。
3. 有责任心,吃苦耐劳,能独当一面。
福利待遇:
1. 购买五险。
2. 包吃包住。
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